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Cervejaria Oktos

Nosso Chopp é Distribuidor Autorizado da melhor Cervejaria do país, a OKTOS CERVEJARIA.

Oktos Chopp Brasília

A cervejaria que mais cresce e atende a maior parte dos Estados dentre eles Distrito Federal, Tocantins, Maranhão, Goiás, Mato Grosso, Piauí, dentre outros.

Na produção de seus produtos, a OKTOS estabelece um criterioso padrão e controle de qualidade, desde a matéria prima até o produto final.

A água utilizada é classificada como uma das melhores do país e conta também com mestres cervejeiros extremamente qualificados formados na Alemanha e colaboradores altamente dedicados.

OKTOS é a perfeita combinação de aroma e sabor no chopp, é uma receita que nossos mestres cervejeiros buscaram nas regiões européias, atendendo aos mais exigentes paladares.

Conheça a nossa linha de produção e matéria prima

Água

A água é coletada já com excelente qualidade para a produção do chopp, pois, é extraída do subsolo a uma profundidade de 150 metros.

Cevada

A cevada após colhida é colocada em condições favoráveis à germinação.

Esse processo é interrompido tão logo o grão tenha iniciado a criação de uma nova planta. Nessa fase formam-se enzimas no interior do grão e há uma modificação do amido da cevada, tornando-o mais macio e solúvel, sendo então chamado de malte.

Lúpulo

“Humulus Lupulus” – É uma planta trepadeira do hemisfério norte, de climas frios (norte europeu e EUA).

O lúpulo usado na produção do Chopp OKTOS é importado da EUA. É ele que confere ao Chopp o sabor amargo e o aroma que caracterizam a bebida.

Fermento

Nome genérico de microorganismos (fungos) unicelulares, conhecidos por leveduras.

As leveduras produzem álcool e gás carbônico ao dissociar os açúcares fermentáveis do mosto, alimentando-se, ao mesmo tempo, de proteínas, sais minerais e alguns açúcares.

Cada indústria possui sua própria cepa (entende-se como “raça” da levedura). Para manter a qualidade, a levedura usada na fabricação do Chopp também é importada.

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TELEFONES (61) 4141-9559 (61) 98422-0342 fone e whatsapp (61) 99969-1059 fone e whatsapp (61) 98135-4775 fone e whatsapp (61) 99204-4565 COLARINHO O Chopp, ou em bom português,  chope (do alemão Schoppen, “copo de meio – litro”, pelo francês chope) é como se denomina, no Brasil, a cerveja sem pasteurização, servida sob pressão, que em Portugal recebe o nome de fino ou imperial. O chamado “colarinho” é uma camada de …

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